|
Forside
Til opskrifter
Avocadosuppe
3-4 personer - Let og hurtig ret.
2 avocadoer
½ l hønsebouillon
1 dl cremefraiche
saften fra en appelsin
2 spsk citronsaft
1 stænk tabasco
½-¾ agurk i tern
1 dl finthakkede bladselleri
Avocadoer moses og blandes sammen med suppen. Citronsaft, appelsinsaft + cremefraiche tilsættes. Agurk + bladselleri tilsættes.
Retten må gerne stå koldt i ca. en time inden serveringen.
|